李俊軼:提高網(wǎng)上訂餐準入門檻

2016年03月10日16:46  來源:人民網(wǎng)-健康衛(wèi)生頻道
 

人民網(wǎng)北京3月10日電 (王宇鵬)3月9日,由人民網(wǎng)健康和健康時報社聯(lián)合舉辦的“健康中國人·全國兩會健康E客廳”系列圓桌論壇召開第八場,主題為“舌尖上的安全”。北京先農(nóng)氏有機食品科技有限公司董事長李俊軼表示,如果讓無資質(zhì)的小作坊很容易接到訂餐業(yè)務(wù),食品安全問題是很難解決的,建議提高網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)的準入門檻。

李俊軼表示,網(wǎng)上訂餐確實給用餐帶來了便捷,但卻面臨一個現(xiàn)實,如果發(fā)生食品安全問題,消費者很難有便捷、低成本的投訴維權(quán)方式。他認為,僅靠企業(yè)憑良心去自律,整個食品行業(yè)是難以規(guī)范的,消費者的安全也難以得到保障。他建議,食品行業(yè)除了要有市場這只無形的手以外,還要有政府監(jiān)管這只看得見的手,對加入網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)的企業(yè)設(shè)立嚴格的準入門檻,例如必須要有中央廚房,食材必須經(jīng)過檢驗等,從監(jiān)管的角度為消費者篩選可靠的商家。

(責編:許心怡、權(quán)娟)

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