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專家公布一輩子不得癌的10大秘訣

2016年08月30日08:36 | 來源:人民網(wǎng)-生命時報
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原標題:專家公布一輩子不得癌的10大秘訣

2010年中國惡 性腫瘤發(fā)病與死亡數(shù)據(jù)顯示,全國癌癥新發(fā)病例約為309.3萬例,發(fā)病率為235.2/10萬,平均下來每天約有近8500人患癌;2010年我國癌癥死 亡病例約為195.6萬例,死亡率為148.8/10萬,平均每天約有5300余人死于癌癥。2013年亞太抗癌大會上專家指出,中國每年新增癌癥患者數(shù) 量已占到全球的20%以上。而且,癌癥高發(fā)的勢頭絲毫沒有逆轉(zhuǎn)趨勢。以北京為例,北京市腫瘤防治研究辦公室副主任王寧明確指出:“10年之內(nèi),發(fā)病率肯定 下不來,能進入平臺期就不錯了!

科學研究已經(jīng)證實,大多數(shù)癌癥的病因與生活方式有關(guān)。美國癌 癥研究所出版的《癌癥止步》一書中就指出,77%的癌癥根源在于生活方式,而遺傳和環(huán)境只占到14%和9%,因此,每個人都應學會主動截斷致癌的危險因 素。臺灣《康健》雜志就刊文指出,10種生活方式有助于人們遠離癌癥!渡鼤r報》也采訪權(quán)威專家,教您防癌秘訣。

盯住體重指數(shù)。美國針對全球188個國家的調(diào)查顯示,中國肥胖人口約為4600萬,僅次于美國,是全球“第二胖”的國家,而肥胖可能誘發(fā)癌癥。美國研究顯 示,約49%的子宮內(nèi)膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹得禍。臺灣專家認為,脂肪細胞可能會間接促進癌細胞生長。北京朝陽醫(yī)院沈雁英教授建 議,人們最好盯住體重指數(shù)(BMI),計算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方,如果BMI超過24即為超重,超過30則是肥胖。肥胖人群應少吃多 動、減少脂肪和糖的攝入、每天運動,控制體重。

適時生育,選擇母乳喂養(yǎng)。如今,晚婚晚育已成為城市女性的普遍趨勢。然而,晚育或放棄生育不利于防癌。美國研究指出,女性一生中如有一次完整孕育過程,能增加10年免疫力,患卵巢癌、乳腺癌等婦科腫瘤的風險將大大降低。母乳喂養(yǎng)也有類似作用。英國研究發(fā)現(xiàn),堅持母乳喂養(yǎng)6個月可使女性患癌死亡風險降低10%。中華醫(yī)學會婦科腫瘤學分會主任委員曹澤毅教授指出,女性最佳生育年齡是25歲~33歲。

找到情緒宣泄渠道。許多癌癥患者回顧患病前兩三年的生活,都會看到消極情緒的影子。北京安定醫(yī)院心理危機干預與壓力管理中心主任西英俊表示,壞情緒是癌癥 的向?qū),壓抑、焦慮、抑郁等消極情緒可使免疫系統(tǒng)識別、消滅癌細胞的功能大打折扣,因此容易患癌。他建議,生活中要盡量保持身心放松,找到健康的情緒宣泄 途徑,向他人傾訴、寫日記、做感興趣的事都有助于排解不良情緒。

每天都出點汗。運動是最經(jīng)濟實惠的防癌方法。美國研究顯示,經(jīng)常鍛煉的人患肺癌風險可降低68%,患結(jié)直腸癌風險直降38%,只要每天堅持30分鐘以上運 動,就能降低患癌風險。研究人員指出,運動時出汗,既能燃燒多余脂肪,還可促進身體排出多種致癌物;運動利于腸道蠕動,減少糞便積存時間,降低大腸癌風 險;最重要的是,運動能增強免疫力,幫助人們抵抗炎癥和癌細胞侵襲。沈雁英指出,每天堅持快走、慢跑、跳舞、騎自行車、游泳等有氧運動最好,以身體微微出 汗為宜,不要運動過猛。

新鮮果蔬不能少。世界癌癥研究基金會指出,有充分證據(jù)表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結(jié)直腸等癌癥的危險性。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與 食品安全所副所長馬冠生解釋道,新鮮果蔬富含維生素C等抗氧化劑,可使細胞免受損傷,減少突變。另外,蔬果富含膳食纖維,能縮短食物殘渣停留在腸道的時 間,排出潛在致癌物!吨袊用裆攀持改稀吠扑],成人每天應吃300克~500克蔬菜,深色蔬菜最好占到一半;水果200克~400克。大蒜、大蔥、洋 蔥、卷心菜、西蘭花、蘿卜等都是很好的防癌食物。

拒絕脂肪的誘惑。紅燒肉、奶油蛋糕等美食往往讓人垂涎,但其中的脂肪卻可能帶來健康問題。美國研究指出,脂肪與癌癥關(guān)系密切,特別是乳腺癌、大腸癌和前列 腺癌;從小愛吃脂肪的孩子,隨著年齡的增長,更易患癌。臺灣專家推薦了一些少吃脂肪的技巧:1.選購低脂或脫脂牛奶;2.以豆類或豆制品取代部分肉 類;3.少吃肉皮、肥肉和油炸食品的外皮;4.少吃奶油蛋糕,吃的時候刮掉部分奶油;5.多用蒸、煮的烹飪方式,少做煎炸。

多吃雞、魚肉。豬肉、羊肉、牛肉等“紅肉”的確美味,但多食可能增加患癌風險。美國研究顯示,吃紅肉多的人患肺癌風險增加了16%;過量攝入紅肉會導致女 性乳腺癌風險增加22%。馬冠生建議,人們應該限制紅肉的攝入,并嘗試用禽肉、水產(chǎn)品等“白肉”取代,尤其要多吃水產(chǎn)品。三文魚、黃花魚、小平魚等水產(chǎn)品 都是不錯的選擇,一星期吃兩三次為宜。值得提醒的是,咸魚、火腿、香腸等加工肉制品往往含有較高的亞硝酸鹽,容易誘發(fā)消化系統(tǒng)癌癥,最好少吃。

每天喝綠茶。喝茶有助于防癌早已得到證實。愛喝茶的日本人 曾花9年時間調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天喝茶能將癌癥風險降低40%。我國研究也發(fā)現(xiàn)喝茶可有效預防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌癥。不過,研究顯示,龍井、碧螺 春、毛峰等綠茶的防癌作用最好,其防癌成分是其他茶葉的5倍,其次是烏龍茶,紅茶最少。馬冠生告訴記者,綠茶中富含茶多酚,可抑制癌細胞生長,人們應養(yǎng)成 每天喝2~3杯綠茶的習慣,但必須注意茶水不要太濃太燙。

戒煙限酒減鹽。研究顯示,吸煙者患肺癌的危險是不吸煙者的13倍,不僅如此,吸煙還危害下一代,煙霧中的致癌物能通過胎盤影響胎兒,導致下一代癌癥發(fā)病風 險顯著增高。長期過量飲酒會導致酒精肝、肝硬化,之后肝癌就會找上門來。鹽和癌癥是“親戚”關(guān)系,越愛吃咸的地區(qū),胃癌發(fā)病率越高。沈雁英建議,吸煙者最 好立即戒酒,只要今天就戒,便可降低患癌風險。男性飲酒每天不應超過20克~30克酒精,女性別過10克~15克。飲食上最好清淡,除每天每人吃鹽別超5 克外,烹調(diào)時還要注意味精、醬油、醬料等“隱性鹽”。

謹慎選用日用品。世界衛(wèi)生組織研究指出,溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質(zhì)可能導致癌癥,這些物質(zhì)存在于一些家居用品中。國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅 建議,選購日常用品時,如果聞到較大異味,應果斷棄用;生活中最好少用塑膠產(chǎn)品,不用塑料杯裝沸水,不用塑料袋裝熱食,以免有毒物質(zhì)在高溫下被釋放;選購 家具時,盡量選亞麻、羊毛面料的產(chǎn)品;接觸超市小票后要及時洗手。

(責編:許心怡、權(quán)娟)

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